estaurant zur Brücke befindet sich im schönen Stedtli Aarberg. Geniessen Sie ein Essen in herrlichem Ambiente und lassen Sie sich von unseren Köchen, welche abwechslungsweise für Ihr leibliches Wohl besorgt sind, verwöhnen. Es kochen für Sie im Restaurant zur Brücke:
Christin Nussbaum
Hans-Ruedi Stalder
Steffen Leinau
Die geeignete Lokalität für Ihren Hochzeitsapéro, Ihr Jahresschluss-Essen, Ihre Geburtstagsfeier, ein Taufeessen, eine Konfirmationsfeier oder eine Klassenzusammenkunft – sei es drinnen oder im Freien – finden Sie bestimmt bei uns im
RESTAURANT ZUR BRÜCKE AARBERG
Brigit Brüderli und Marianne Schwab als Gesamtverantwortliche sowie das ganze Team freuen sich auf Ihren Besuch!
Unser Team heisst Sie
HERZLICH WILLKOMMEN
in unserem “Brüggli Aarberg”
Liebe Gäste
auch wir bleiben vom Fachkräftemangel nicht verschont. Aus diesem Grunde
mussten wir unsere Oeffnungszeiten bereits im vergangenen Jahr anpassen.
Damit Sie, liebe Gäste, nicht vor verschlossener Türe stehen,
orientieren wir Sie gerne über unsere
OEFFNUNGSZEITEN FÜR DAS JAHR 2024
Montag – Freitag:
10.00 Uhr – 14.30 Uhr
17.00 Uhr – Feierabend
Samstag und Sonntag
geschlossen
Für Bankette ab 20 Personen öffnen wir unser Restaurant gerne auch am Samstag oder Sonntag
«Keine Regel ohne Ausnahme»:
an folgenden Tagen begrüssen wir unsere Gäste zu den normalen Öffnungszeiten:
Sonntag, 31.03. (Ostersonntag)
Samstag, 27. 04. (Puce)
Sonntag, 12. 05. (Muttertag)
Samstag, 08.06. (Stars of Sounds)
Samstag, 21. 09 («Wilder Abend»)
1. Wochenende im Dezember (Chlouse-Märit)
Seit 12 Jahren zum ersten Mal bleibt das Restaurant zur Brücke auch für
BETRIEBSFERIEN
geschlossen, und zwar vom:
13. – 28. JULI 2024
und vom
21. DEZEMBER 2024 – 5. JANUAR 2025
HERZLICHEN DANK für Ihr Verständnis.
Das ganze “Brüggli-Team” freut sich immer sehr, Sie als Gast bei uns begrüssen zu dürfen.
Werfen Sie doch schon mal einen Blick in unsere aktuelle Speisekarte
Wir freuen uns auf Ihre Reservation unter
Tel. 032 392 11 45
MÄRZ 2024
jeden MONTAG und DIENSTAG ab 18.00 Uhr
«CHLEPFER-ÄNNI-TOPF»
Zarts Pouletbrüschtli
mit Chrütersosse
Röstikroketten u Gmües
zum Preis von Fr. 24.—
IHR GLÜCKSTAG MITTWOCH, 13. MÄRZ 2024
Wenn Sie während Ihres Abendessens einen unter Ihrem Stuhl finden,
schenken wir Ihnen einen Gutschein im Wert von Fr. 50.– von
GRÜNDONNERSTAG, 28. MÄRZ 2024
KARFREITAG, 29. MÄRZ 2024
OSTERSONNTAG, 31. MÄRZ 2024
OSTERMONTAG, 1. APRIL 2024
Wir servieren Ihnen täglich am Mittag und Abend
unseren traditionellen „OSTERSPIESS» mit Schweins- und Rindsfilet
dazu Sauce Béarnaise und Pilzrahmsauce
Kartoffelkroketten und Gemüse
zum Oster-Spezialpreis von
Fr. 29.– pro Person
Auf jedem 10. Spiess befindet sich ein Stück Rüebli – dieses Rüebli
dürfen Sie gegen einen Choco-Osterhasen umtauschen!
APRIL 2024
jeden MONTAG und DIENSTAG ab 18.00 Uhr
«ELEFANTEN-OHR»
grosses paniertes Schweinsschnitzel
mit Preiselbeeren
und hausgemachtem Kartoffelsalat
zum Preis von Fr. 24.—
FREITAG, 26. APRIL und
SAMSTAG, 27. APRIL 2024
Seit 1977 strömen im April jeweils Tausende von Besuchern nach Aarberg,
um im historischen Städtchen ein begehrtes Sammelobjekt zu suchen, sich von der Hektik des Alltags zu lösen,
vergangenen Zeiten nachzustöbern, und im riesigen Angebot da und dort eine „Trouvaille“ zu machen.
Geniessen Sie über Mittag bei uns einen unserer drei verschiedenen gluschtigen „Puce-Tagesteller“ –
bei schönem Wetter natürlich auf der wunderschönen Terrasse mit Sicht auf’s „alte Aerli“.
Abends servieren wir Ihnen unsere traditionellen à-la-carte-Gerichte.
MAI 2024
jeden MONTAG und DIENSTAG ab 18.00 Uhr
SPARGELN à discrétion
mit Sauce Hollandaise
Neue Kartoffeln in der Schale
und Schinken
zum Preis von Fr. 24.—
IHR GLÜCKSTAG MONTAG, 13. MAI 2024
Wenn Sie während Ihres Abendessens einen unter Ihrem Stuhl finden,
schenken wir Ihnen einen Gutschein im Wert von Fr. 50.– von
MUTTERTAG
SONNTAG 12. MAI 2024
Verwöhnen Sie Ihre Mutter und Schwiegermutter mit einem Besuch bei uns im
RESTAURANT ZUR BRÜCKE AARBERG
und geniessen Sie unser
4-GANG-MUTTERTAGS-MENU
zum Preis von Fr. 59.– pro Person
FREITAG, 31. MAI – SONNTAG, 2. JUNI 2024
Ein lokaler Märit der anderen Art
Lokale Produzenten vor Ort treffen, sich austauschen, das jeweilige Handwerk live erleben und einfach einkaufen.
Zahlreiche Foodtrucks mit vielseitigen Gastrokonzepten aus aller Welt kennenlernen, lokale Weine und
Getränkespezialitäten an den Bars entdecken, sich auf die Aarberger-Kulinarik-Reise begeben.
Den musikalischen Klängen folgen und die spezielle Atmosphäre auf dem Stedtliplatz von Aarberg geniessen.
Das ist der
SUPERMÄRIT AARBERG
weitere Infos auf: www.supermaerit.ch
JUNI 2024
jeden MONTAG und DIENSTAG ab 18.00 Uhr
ROASTBEEFTELLER
mit Tartarsauce
und Pommes Frites
zum Preis von Fr. 24.—
IHR GLÜCKSTAG DONNERSTAG, 13. JUNI 2024
Wenn Sie während Ihres Abendessens einen unter Ihrem Stuhl finden,
schenken wir Ihnen einen Gutschein im Wert von Fr. 50.– von
FREITAG, 7. JUNI – SAMSTAG, 8. JUNI 2024
Infos unter www.starsofsounds.ch
Geniessen Sie vor den Konzerten bei uns, bei schönem Wetter natürlich auf der Terrasse,
eines unserer gluschtigen à-la-carte-Gerichte aus unserer leicht reduzierten Speisekarte.
und übrigens:
unser Restaurant liegt ausserhalb des Festivalgeländes; ist also auch für „Nicht-Konzertbesucher“ erreichbar.
11. – 22. JUNI 2024
Der Verein Freilichttheater Aarberg führt zum Anlass von AARBERG800
eine Sonderproduktion durch. Die Realisierung findet auf der
Rossmäritmatte statt. Es handelt sich um eine «HistErische Geschichte»
aus dem Stedtli Aarberg, geschrieben von Marcel Schlegel. Es beinhaltet
Themen von der Geschichte von Aarberg, Gewerbe, Personen und Bauten,
die mit etwas Humor dargestellt werden. Wie der Markt ablief in Aarberg
und die Händler anreisten aus aller Herren Länder mit den unterschiedlichsten Waren,
um dies dem Volke und dem Adel anzupreisen.
Der Gerstensaft floss schon damals in rauen Mengen und manch einer kam
ohne Taler aus dem Wirtshaus, was die Männerwelt zu Hause dann auch
zu hören bekam.
Weitere Infos unter: www.freilichttheater-aarberg.ch
aarbärgfescht-24
FREITAG, 28. JUNI - SONNTAG, 30. JUNI 2024
Das «aarbärgfescht-24» wird als krönender Abschluss von AARBERG800 wiederbelebt.
Auf der Rossmäritmatte und entlang der alten Aare im Bereich Holzbrücke
soll das Jubiläumsjahr mit zahlreichen Beiträgen, Attraktionen und Konzerten
in einem würdigen Rahmen beendet werden.
Weitere Infos unter: www.aarberg800.ch
JULI 2024
jeden MONTAG und DIENSTAG ab 18.00 Uhr
SOMMERSPIESS
mit Schweins- und Rindsfilet
zwei verschiedene Saucen
serviert mit verschiedenen gemischten Salaten
zum Preis von Fr. 24.—
AUGUST 2024
jeden MONTAG und DIENSTAG ab 18.00 Uhr
RINDSTATAR
mit Toast und Butter
zum Preis von Fr. 24.—
IHR GLÜCKSTAG DIENSTAG, 13. AUGUST 2024
Wenn Sie während Ihres Abendessens einen unter Ihrem Stuhl finden,
schenken wir Ihnen einen Gutschein im Wert von Fr. 50.– von
SAMSTAG, 17. AUGUST 2024
„DER LÄNGSTE TISCH VON AARBERG“
In Zusammenarbeit mit unserem Party-Service „Felix der fliegende Koch“
organisieren wir diesen Anlass
auch in diesem Jahr auf der Holzbrücke in Aarberg.
Für Unterhaltung sorgen die
HISTORY SWINGERS und die ALPENPRINZEN
All in: Fr. 99.– pro Person
(inkl. Apéro, 4-Gang-Menu, Wein, Mineral, Kaffee, musikalische Unterhaltung)
Der Anlass ist leider bereits ausgebucht. Für Auskünfte
betreffend Warteliste steht Ihnen Frau Brigit Brüderli
gerne zur Verfügung (Tel. 079 652 83 69)
SEPTEMBER 2024
jeden MONTAG und DIENSTAG ab 18.00 Uhr
«HAGU-HANS-GOTLETT»
a chüschtiger Biersosse
mit Späckhärdöpfu
zum Preis von Fr. 24.—
IHR GLÜCKSTAG FREITAG, 13. SEPTEMBER 2024
Wenn Sie während Ihres Abendessens einen unter Ihrem Stuhl finden,
schenken wir Ihnen einen Gutschein im Wert von Fr. 50.– von
AARBERG
FREITAG, 20. SEPTEMBER 2024
SAMSTAG, 21. SEPTEMBER 2024
«WILDE ABENDE»
wir servieren Ihnen unser
«WILD-MENU»
mit einer herbstlichen Vorspeise, drei verschiedenen Wildgerichten
und zum Schluss ein herbstliches Dessert
Fr. 52.– pro Person
OKTOBER 2024
jeden MONTAG und DIENSTAG ab 18.00 Uhr
«PLATZHIRSCH»
Hirsch-Entrecôte mit Wildsauce
Spätzli und Wildgarnituren
zum Preis von Fr. 24.—
NOVEMBER 2024
jeden MONTAG und DIENSTAG ab 18.00 Uhr
«BRÜGGLI-CORDON-BLEU»
Schweinsschnitzel gefüllt mit
Raclettekäse und Schinken
dazu Pommes Frites
zum Preis von Fr. 24.—
IHR GLÜCKSTAG MITTWOCH, 13. NOVEMBER 2024
Wenn Sie während Ihres Abendessens einen unter Ihrem Stuhl finden,
schenken wir Ihnen einen Gutschein im Wert von Fr. 50.– von
AARBERG
DEZEMBER 2024
jeden MONTAG und DIENSTAG ab 18.00 Uhr
SCHWEINSFILET-MÉDAILLONS
mit einer Pilzsauce
dazu Kräuternudeln
zum Preis von Fr. 24.—
IHR GLÜCKSTAG FREITAG, 13. DEZEMBER 2024
Wenn Sie während Ihres Abendessens einen unter Ihrem Stuhl finden,
schenken wir Ihnen einen Gutschein im Wert von Fr. 50.– von
PAPETERIE ANKER AARBERG
FREITAG, 3. DEZEMBER 2024 bis
SONNTAG, 5. DEZEMBER 2024
Traditioneller WEIHNACHTSMARKT im wunderschönen und rundum charmanten
Stedtli Aarberg. Attraktionen für Gross und Klein.
Mehr als 100 Marktteilnehmende, die Fachgeschäfte und natürlich auch wir
freuen uns auf Ihren Besuch.